Présentation

La ferme
Bleu Canard

Bienvenue chez Mélanie et Gaétan, producteurs de canards gras et d’agneaux Bleu du Maine. Mélanie et Gaétan vous proposent : foie gras, confits, magrets, rillettes, terrines… ainsi que des caissettes d’agneaux et merguez.

qui sommes-nous ?

Notre

histoire

Situé en plein cœur du sud Mayenne, c’est avec passion et conviction que nous nous définissons « Eleveurs de tradition ». Ceci signifie pour nous un élevage basé sur plusieurs fondamentaux : des races locales adaptées à leur terroir, du temps pour que les animaux expriment leur potentiel gustatif, un respect du bien-être par un élevage plein-air, une alimentation produite sur la ferme, une transformation de nos animaux sur l’exploitation pour parfaire la qualité de nos produits par notre savoir-faire.

Mélanie Legrand

ÉLEVEUSE DE TRADITION

Issue d’un parcours dans la transformation alimentaire,
Mélanie est au cœur de la transformation de nos produits et de la commercialisation.

Gaétan Legrand

ÉLEVEUR DE TRADITION

Passionné par l’élevage depuis son enfance, Gaétan met son savoir-faire dans l’élevage et l’alimentation de ses animaux.

Ferme Bleu Canard

Vente directe
à la ferme

Notre magasin à la ferme vous accueille le mercredi de 15h à 18h, le jeudi de 9h à 12h, le vendredi de 15h à 18h, le samedi  de 10h à 12h et sur rendez-vous.

Téléphone

06 89 79 11 23

Adresse

La Poterie 53360 Quelaines St Gault

Email

gaecmontigne@gmail.com